說起蛋糕,我想很多人都愛吃,尤其是小女生們。可愛吃蛋糕的你們有沒有想過自己來動手做一做呢?下面我介紹的這個用電飯鍋做蛋糕就給我們提供了這個便利,不用烤箱,就能做出美味的蛋糕,簡單的材料,任何地方都買得到,經過你的手,這些簡單的食材將變成美味的小蛋糕,好吃又低油。快來試一試吧。
主料
雞蛋 :三個輔料
麵粉 :一公斤具體步驟
準備好所用食材,並稱量好重量。
分離蛋清和蛋黃,分別用兩個容器放。
蛋清蓋保鮮膜備用,蛋黃放在一旁。
將牛奶和玉米油混合
篩子篩入低筋麵粉。
攪拌混合。
最後加入蛋黃,攪拌混合。
攪拌成細膩的蛋糊備用。
蛋清打成乳白色狀態後加糖。
打發至提起打蛋器蛋白呈小尖狀。
取三分之一加入蛋糊中
攪拌混合均勻
然後把倒入剩餘的蛋白中。
攪拌混合均勻。
在鍋底刷一層玉米油。
把麵糊倒入鍋中。
選擇煮飯功能開始煮。
出鍋。