下班後太累不想做飯怎麼辦?這個時候為了自己的身體健康,也不要太為難自己,可以給自己做一個便捷蛋炒飯;雞蛋是很有營養的,所以用雞蛋來炒個飯吃既能保證營養,又很簡單方便何樂而不為呢~蛋炒飯很簡單也很香,那麼現在就跟我一起來做這個便捷蛋炒飯;
主料
雞蛋 :適量輔料
油 :適量具體步驟
青瓜跟火腿腸切小丁,小蔥切末。
雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻(我照片裡米飯是一家三口的量,雞蛋用了3個)。
鍋內放適量油,熱後,轉中火,將浸泡過蛋液的米飯倒入。
用筷子不斷攪拌,直至米飯顆粒分明。
往裡加火腿丁跟青瓜丁。翻炒均勻。
再往裡加點鹽、黑胡椒粉。
再往裡加小蔥末,再翻炒均勻即可關火。