這樣做很簡單|怎樣用電飯鍋做蛋糕

其實有很多工具都是可以拿來製作蛋糕的，通常我們可以想到的，主要就是烤箱，當然，烤箱是在製作蛋糕的時候會使用到的一個工具，但是大多數的家庭當中可能並不會備烤箱，然而，電飯鍋是每戶人家必定會有的一件電器，因為我們通常在煮飯的時候一定會使用到電飯鍋，我們可以利用電飯鍋來製作蛋糕，接下來小編會向大家介紹一下怎樣用電飯鍋做蛋糕？

怎樣用電飯鍋做蛋糕

1.我們在使用電飯煲製作蛋糕，之前需要準備一些，我們在製作蛋糕的時候，必不可少的材料，其中主要包括麵粉，雞蛋，牛奶以及白砂糖，食用鹽，食用油等。當然，我們每個人對於蛋糕的口味寫好是不同的，比如說有些人可能會喜歡吃抹茶味的蛋糕，有些人可能會喜歡吃芝士味的蛋糕，所以我們在準備材料的時候，也可以根據個人的口味喜好準備一些抹茶粉，或者是準備一些芝士粉。

2.把雞蛋清洗乾淨以後，將雞蛋打入到碗裡，然後將雞蛋清和雞蛋黃分離開來，我們在製作蛋糕的時候，對於蛋清和蛋黃的使用方式是不同的。至於蛋清和蛋黃的分離方式，其實是非常簡單的，我們可以使用礦泉水瓶來進行快速的分離。

3.取適量的雞蛋清放入到乾淨的碗裡，如果有打蛋器的話，用打蛋器來打蛋清，如果沒有的話，我們可以用筷子來進行均勻的攪拌，其實效果是差不多的，只是一種比較省力，一種比較費力一點而已。

4.等到雞蛋清當中開始出現一些泡沫的時候，我們可以往裡面適量地新增一些食用鹽和白砂糖，主要是起到一定的調味的作用。另外，需要特別注意的是，我們要一邊把雞蛋清，一邊往裡面新增調料。

5.在蛋黃當中放入麵粉，牛奶和白砂糖進行均勻的攪拌，並將一部分的雞蛋清放入其中，在攪拌的過程當中一定要均勻，並且上下攪拌。隨後需要將剩下的雞蛋清全部放入其中，進行攪拌。

6.把電飯鍋清洗乾淨，並提前預熱一分鐘，將製作好的糊狀放入其中，接下來電飯鍋就會自己開始烘培了。要注意的是蛋糕是很有可能會粘鍋的，所以我們也可以提前在電飯鍋裡面抹一些黃油，或者是食用油。

怎樣用電飯鍋做蛋糕？其實製作的方法是很簡單的，大部分的時間都是在準備材料，並且進行均勻的攪拌，尤其是均勻的攪拌是非常有必要的，因為這將直接會影響到製作出來的蛋糕的鬆軟程度，以及口感。