關於家庭版燉鮁魚的知識

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）白酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燉鮁魚的做法步驟1、...

“看了淘寶的鮁魚水餃，就好想吃鮁魚，怕家裡人不愛吃鮁魚水餃，還是做個大眾的吧”食材明細主料鮁魚（四條）輔料蔥（適量）番茄醬（一袋）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）糖（適量）老抽（適量）醬油（適量...

食材明細主料鮁魚（一條700g）粉條（一把）輔料蔥（適量）幹辣椒（兩個）蠔油（適量）醬油（適量）白醋（適量）料酒（適量）白酒（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）大料（適量）黃豆醬（一勺）甜麵醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時...

食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1...

食材明細主料鮁魚（一條）寬粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鮁魚燉寬粉的做法步驟1、寬粉適量2、提前用水泡軟，備用3、將鮁魚摘洗乾淨4、將鮁魚用刀...

“薰魚的做法有很多種，口味也是各有所好。我愛吃薰魚，所以經常做一點和家人分享。在這裡給大家介紹的是我最近一次的做法，鹹中偏酸甜的那種。”食材明細主料草魚（1000g）輔料蔥（適量）花椒（10g）冰...

“雖說已過了吃秋鮁魚的季節，市面上偶爾還會見到鮁魚，自認不會是鮮魚，買一條回家解饞”食材明細主料鮁魚（一條750克）蒜薹（250克）輔料蔥（適量）姜（3片）蒜（4瓣）花雕酒（20毫升）植物油（25毫升）鹽（5克）清水（1000...

海蔘燉鮑魚，這道菜如果在稍微有名的菜館裡，五十多塊錢一盆，一會兒就吃完了，划不來划不來。今天，我就來教大家家庭版本的海蔘燉鮑魚，簡單快手的家常菜，沒有那麼複雜，原湯原味，很不錯的家常菜，配著...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：1條輔料油：適量辣椒：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量姜：適量醋：適量蒜：適量蔥：適量具體步驟1.一條魚買的時候讓賣家給處理...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：500輔料料酒：適量油：適量鹽：適量花椒粉：適量麵粉：適量具體步驟1.鮁魚去內臟2.切薄片3.放鹽4.放花椒粉5.放料酒6....

“鮁魚肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，含豐富的蛋白質，本想讓孩子們多吃些鮁魚，可孩子們卻對蒜薹情有獨鍾，把當配料的蒜薹吃的一乾二淨，這真有些喧賓奪主的感覺啦！”食材明細主料鮁魚（一條）蒜薹（100...

“自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適...

食材明細主料鮁魚（二斤）輔料蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）八角（三個）朝天椒（四個）料酒（三湯勺）陳醋（三湯勺）白糖（一湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燉鮁魚的做法步驟1、清水洗淨的鮁魚碼好盤...

“鮁魚我們這裡通常都是燉著吃，一般都是先醃製一下，讓厚厚的魚肉入味，再燉著吃，燉的時候可以放些粉條啊，豆腐啊或是青菜啊之類的，相互借味可好吃了。今天也來燉個鮁魚，放的是這種青菜，味道真是...

食材明細主料鮁魚（1條）醬油（1湯勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（適量）白醋（適量）輔料黃豆醬（1湯勺）花椒（3粒）蔥段（2小段）蒜苗（少許）料酒（1湯勺）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燉鮁魚的做法步驟1、...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）香菜（適量）幹辣椒段（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗好魚身上面...

食材明細主料花鰱魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）香菜（適量）檸檬（適量）豆芽（適量）洋蔥（一個）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮐鮁魚：500輔料油：適量料酒：適量味精：適量蔥薑蒜：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量紅辣椒：適量具體步驟1.主料：鮐鮁魚。2.把...

“昨天週末，兒子中午回家吃飯，雖然兒子不太喜歡海鮮，但是為了營養我還是要做給他吃，現在開海了，新鮮的小鮁魚比比皆是，三塊錢買了一條，做給他試試吧，沒想到人家把湯都喝光了。兒子說老媽你的廚...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：一條輔料蔥蒜料酒生抽醋糖：少許具體步驟鮁魚洗淨收拾乾淨，切成兩段用料酒，糖，鹽醃製一會蔥切段，蒜拍碎鍋入油燒至...

“過年了，魚和豆腐永遠是年飯桌上不可缺少的食材。為嘛？魚取“年年有餘”之意，豆腐取“福氣滿滿”之意。如果來一鍋“豆腐燉魚”，那寓意更加美好了。不光寓意好，這味道更勝一籌，尤其用鮮魚燉...

食材明細主料鮁魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（5個）蒜（6粒）香蔥（3根）香菜（適量）啤酒（1瓶）味精（少許）花椒（少許）八角（1粒）生抽（適量）陳醋（少許）肥肉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉鮁魚的做法步驟1、清...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）生老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨，大蒜拍碎。2、鍋裡...

食材明細主料鮁魚（3條）輔料香菜（一小攝）蔥（一小根）姜（適量）配料鹽（各適量）老抽（適量）味精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉鮁魚段的做法步驟1、材料鮁魚3條2、鮁魚洗淨切段3、放...

“在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不過這樣是不是顯得更加的誘人呢？湯少了一點，魚肉都露出來了，蘸蘸湯吃吧，呵呵，這裡才是半隻的草魚，實在是好大...