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早餐版西紅柿雞蛋麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.34W
早餐版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 :1個
雞蛋1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
雞精 :適量
掛麵適量

具體步驟

早餐版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.切適量蔥花,西紅柿切成小塊

早餐版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡放適量油

早餐版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油熱後把蔥花放進去爆香

早餐版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再把西紅柿塊放進鍋裡翻炒一下

早餐版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待西紅柿出紅湯後倒入適量的水

早餐版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水開後把掛麵放進鍋裡煮至麵條變軟,大概6-8分鐘左右

早餐版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後打一個雞蛋進去,待雞蛋成型後,放入適量的鹽,雞精調味,即可出鍋

烹飪技巧

如果喜歡吃雞蛋花,可以事先把雞蛋打散,我更喜歡吃整個的臥雞蛋,所以就沒有打散