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發表於:2024-01-03
“吃火鍋剩下了幾個丸子,加上中午剩的飯,又是一道兒子喜歡的炒飯了,滿滿一大碟吃完了。哈哈哈😄。”食材明細主料米飯(1碗)青瓜(1個)熟肉丸子(6個)雞蛋(1只)蘿蔔乾(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)原味...
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發表於:2023-12-29
““一個人也要好好吃飯”,這句話不能停在嘴上,要真的行動起來。“一個人吃飯”跟“一家人吃飯”或者“一群人吃飯”,感覺是不一樣的。好多人可能認為一個人吃飯會比較慘,其實也未必,蟹姐認...
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發表於:2024-01-01
“剩米飯如何吃,它即可用來做蛋炒飯,也可以做日本壽司,做飯糰,還可以做成米飯丸子?!”食材明細主料米飯(1碗)涪陵榨菜(1袋)牛肉沫(100克)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(50ml)雞蛋(2枚)幹澱粉(適量)麵包糠(適量)鹹鮮(...
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發表於:2023-12-29
“寶寶們喜歡的小鴨鴨飯。”食材明細主料牛肉丸(5個)雞蛋(1個)米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸片蛋炒飯的做法步驟1、肉丸切片和蔥頭下油鍋爆香...
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發表於:2024-01-13
“做為一個吃貨,美味永遠不會放過。牛肉丸是由婆婆親自購買靚的腿心肉加工,牛肉的香味超正。”食材明細主料牛肉丸(4粒)米飯(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-05
“這道菜是我在單位食堂吃到過,回家總結了一下後試做的,口感清淡,營養豐富,做好的雞肉豆腐丸子也可以配上青菜做湯。”食材明細主料雞胸肉(300克)輔料豆腐(200克)雞蛋(1個)洋蔥(適量)青椒(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(1碗)牛肉丸(3個)油菜蕻(160克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸油菜蕻炒飯的做法步驟1、食材:米飯、牛肉丸、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻...
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發表於:2023-12-28
“三月三假期,家裡來了個小客人,晚餐問她想吃什麼,小傢伙居然說要吃炒飯!冰箱裡是空的啊,也沒有時間去買雞蛋,好吧,試下魚丸吧。也許是下午玩累了,三個小朋友吃得很香,吃完還要,這下子我更尷尬了...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬肉丸子(400克)蘆筍(300克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(10克)胡椒粉(2克.)雞精(2克)原味(口味)未知(難度)豬肉丸子炒蘆筍的做法步驟1、豬肉丸子切開。2、蘆筍切片。3、鍋燒熱下油、蔥爆香。4、...
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發表於:2024-01-28
“潮汕朋友送的牛肉丸,湖南朋友送的白辣椒,廣州朋友送的自己種的蒜苗,快手小炒,野味下飯。”食材明細主料牛肉丸(1袋)白辣椒幹(適量)蒜苗(數根)輔料紅辣椒(2個)鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(適量)中辣(口味)炒(工...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(適量)玉米麵(適量)輔料胡椒粉(適量)水(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米飯丸子的做法步驟1、米飯適量。2、加入少許玉米麵。3、鹽胡椒粉和黑芝麻。4、拌勻...
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發表於:2024-01-13
“記得小時候家裡住在農村有幾畝水田,每到五一前後要幫父母去田裡插秧,那時候沒有機器作業,全靠人工工作,秧苗要一撮撮的用手插到泥土裡面,而且水田裡的水冰冷冰冷的,不停的彎腰作業一天下來...
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發表於:2024-01-05
“靈感來源於香菜牛肉丸子。”食材明細主料紫薯(2個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)食鹽(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜紫薯肉鬆米飯丸子的做法步驟1、紫薯切丁。2、加水煮耙...
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發表於:2023-12-27
“肉丸子又叫獅子頭,是一道非常美味的菜。”食材明細主料前腿肉(500克)輔料雞蛋(一個)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(少許)蒜頭(一個)生薑(適量)澱粉(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子的做法...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肉(250g)輔料雞蛋(適量)蔥花(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)肉丸子的做法步驟1、豬肉折小塊,用攪拌機攪拌成肉餡,放一個雞蛋,鹽,雞精,蠔油,生...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉(半斤)藕(少量)輔料雞蛋(2個)蔥花(少許)調料鹽(少量)生抽(少量)老抽(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎,放入肉餡中,加入蔥花,鹽,生抽,老抽,兩個雞蛋。2...
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發表於:2024-01-02
“家常菜雞肉,西蘭花和黑木耳組合營養好吃。”食材明細主料雞肉丸子(100克)西蘭花(1個)木耳(1把)蔥(1根)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉丸子炒西蘭花的...
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發表於:2024-02-26
“咖哩牛肉丸子蓋澆飯,昨天晚上忙活的一個小時做的~~挺有成就感的~!”食材明細主料牛肉(200克)輔料圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)咖哩(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱...
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發表於:2024-01-07
“不知道吃些什麼的時候就看看家裡的庫存吧,很多的食材經過簡單的搭配就會有意想不到的美味。吃膩了蛋炒飯,就來個咖哩丸子炒飯也是不錯的,一不小心就會吃多的炒飯。”食材明細主料米飯(1...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料牛肉丸(適量)鮮貝(適量)米飯(適量)豬肉餅(適量)輔料洋蔥(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸鮮貝炒飯的做法步驟1、米飯。2、洋蔥切丁。3...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(1根)白米飯(適量)輔料土豆(2個)百夢多咖哩(3塊)洋蔥(1頭)魚丸(適量)蝦丸(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩丸子雞肉飯的做...
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發表於:2023-12-28
“夏日美味~五花肉丸子炒毛豆,各種食材的鮮美相互融合,營養美味,是夏季不可錯過的美食~”食材明細主料毛豆(適量)牛肉丸(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)千...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料剩飯(適量)牛肉丸(適量)旱黃瓜(一根)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)十三香(1匙)料酒(2匙)清水(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒飯的做法步驟1、準備喜歡吃的牛肉丸2、牛肉丸,...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香腸(適量)熟肉丸子(兩個)芹菜(500克)白菜(兩片)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸肉丸子炒芹菜的做法步驟1、準備材料,丸子提前蒸熟,香腸提前煮好切片,芹菜洗乾淨切斷...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料速凍丸子(適量)輔料醬油,醋(適量)蔥,蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)炒丸子的做法步驟1、丸子改刀2、蔥蒜改刀3、熱油,炒蒜,炒香4、下丸子,放雞精。因為丸子本身就...