家常版西紅柿炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊，雞蛋開啟備用。

2.雞蛋炒熟。

3.熱鍋加入蔥花。

4.放入西紅柿。

5.西紅柿軟後放入雞蛋，放入少許鹽炒均勻。

6.稍微在炒一下等鹽融到湯中就可以盛盤了。

烹飪技巧

雞蛋炒完後要盛出，不要直接放西紅柿，這樣雞蛋不會老。