土豆培根歐包是麵粉和水黃油等製作而成的，這款食品口感好，比較適合午餐時候吃，培根的加入可以增加食品的口感，多吃的話可以提高身體素質，也沒有任何有害身體的物質，所以說比較好吃，也適合孩子吃，土豆也是一款比較有營養的物質。
主料
麵粉 ：適量輔料
培根 ：適量具體步驟
土豆80克切小塊，微波爐中大火叮2-3分鐘，壓成泥，晾涼後加入麵粉裡，用手將麵粉和土豆泥搓抓均勻
加入17克軟化黃油用手搓抓均勻
用刮刀將麵粉和水拌成面團後 停止20分鐘，停止期間麵粉逐漸將水吸收，使面團更容易揉光滑
麵糰揉光滑後(大概十分鐘)加入黑胡椒碎，鹽，培根碎，迷迭香碎。
盤底塗少許橄欖油 將面團滾圓放入， 25度室溫發酵，也可以冰箱冷藏發酵一晚。這是發酵好的麵糰
盤底塗少許橄欖油 將面團滾圓放入， 25度室溫發酵，也可以冰箱冷藏發酵一晚
發酵至2倍大後，掀開保鮮袋晾皮10分鐘，此時預熱烤箱，上下火210度，烤箱裡放一碗水製造蒸汽
10分鐘後轉190度烤30分鐘
千里飄香谷
