土豆是受眾很廣的一種蔬菜,營養高,受到很多人的喜歡。這道培根土豆加入了培根一起製作,增添了土豆的風味的同時還減少了培根的肥膩,是一道很好吃的美食。老人小孩都可以吃。現在喜歡的朋友就跟著我一起來看看這道菜是怎樣去製作的吧。
主料
培根 :2條輔料
胡椒粉 :適量具體步驟
1.土豆洗淨,入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆熟.
2.涼後去皮切成厚片.
3.燒熱鍋,放黃油化開,中火炒培根出香味後盛出.
4.鍋中放洋蔥煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋蔥身軟,土豆外表金黃黃時加少許鹽和胡椒粉,放入培根炒勻出鍋裝盤,撒芹菜葉OK.
1、炒的時間可以久一點。