美味的草莓棉花糖如何做簡單又美味

棉花糖是我們很多朋友喜歡吃的一種零食，棉花糖之所以受大家喜歡是因為它吃起來甜甜的軟軟的。今天我想給大家介紹一款美味的草莓棉花糖。當然這個口味可以根據自己的喜歡適當改變的，自己做的棉花糖如果不喜歡太甜可以少放一點糖。

主料

輔料

具體步驟

1. 將草莓果融和20克的細砂糖一起加熱至糖完全融化

2. 加入檸檬汁混合。

3. 再加入泡軟的吉利丁融化。

4. 最後再加入櫻桃利口酒混合拌勻。

5. 將蛋白和60克的砂糖一起打發至中性發泡

6. 提前準備好熟的玉米澱粉篩在方形模具中。

7. 完成的草莓液體慢慢倒入正在打發的蛋白中，邊加入邊攪拌至完全混合。

8. 完成的棉花糖麵糊倒入模具中抹平，自然冷卻至完全凝固

9. 完全凝固的棉花糖表面篩上一層澱粉。

10. 最後用心形的壓模壓出完整的心形棉花糖。