關於紅米版的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：150紅米：50芒果：1個輔料糖：2大匙鹽：1/4茶匙椰漿：250ml具體步驟1.備食材：椰漿，芒果，紅米，糯米|椰漿絕對是關鍵，注意不是...

“酥而不爛，軟糯彈牙，隨香但少吃為宜，少油更為宜，偶爾解解饞也無妨。現下速成的豬太多了，親們選擇豬肉時儘量選擇皮稍厚些的，聽老人講這樣的豬肉飼養的時間稍長些，肉味更醇厚。”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋液：15玉米油：60紅棗：適量白糖：40低粉：115輔料油：適量具體步驟1.玉米油加白糖攪打均勻。2.加入蛋液拌勻。3.加入切碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅粳米炒飯是用紅粳米炒飯，是一道好吃的，營養的炒飯，而且做法很簡單。紅梗米是糙米的一種，營養很豐富，煮熟後放兩三天都不...

“現在真是紅薯上市的大好季節，特別的軟甜，家有烤箱的一定不要錯過。這是不需要任何技術的烘焙食品了，簡單暴力，洗乾淨丟進去就可以了。”食材明細主料黃心紅薯（8條）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗...

“今天做個最家常、最普通、最簡單的粥。雖然是三最了，但是營養成分可不差，還是很有營養的真正養生粥啊。”食材明細主料小棗（9顆）薏米（30克）小粒香米（40克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“廚房的新式武器層出不窮，廚子不試試怕是要落伍了。新近也敗了空氣炸鍋，僅以紅薯糯米丸小試牛刀。”食材明細主料紅薯（一根）糯米粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：500紅棗：100蜜豆：50輔料白糖：適量具體步驟1.將紅棗洗乾淨放盤子裡備用2.大米淘洗乾淨3.準備好小半碗白糖4.將洗...

食材明細主料紅薯粉（適量）大白菜（適量）韭菜（適量）豆瓣醬（適量）辣椒（一個）輔料鹽（少許）玉米油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微辣版紅薯粉的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油，炒香辣椒，蔥薑蒜，豆...

“紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品。不僅具有祛溼、補心、健脾胃的養生作用，還對於失眠、煩躁、上火、感冒也有不錯的治療作用。非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。”食材明細主料紅...

““因於溼，首如裹，溼熱不攘，大筋短，小筋弛長，短為拘，弛長為痿。因於氣，為腫，四維相代，陽氣乃竭。”——《黃帝內經.素問.生氣通天論》長夏溼氣當令，溼為陰邪，而脾為至陰之髒，喜燥惡溼。溼氣過盛，易...

“一直以來羨慕那些上得廳堂下得廚房的女人，我堅信、再漂亮的女人不懂廚藝，也是空殼一個！所以都讓我們用心去生活吧。”食材明細主料紅豆（隨意）西米（適量）輔料糯米粉（適量）配料白糖或片糖（適量）甜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：12個紅豆：60紅米：120輔料水：適量紅糖：適量具體步驟1.紅米淘洗後加水泡上（晚上泡~早晨做）2.紅豆淘洗後加水泡上（晚上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：150輔料糖：50椰蓉：適量牛奶：250ml紅豆餡：適量油：30ml玉米澱粉：40具體步驟1.需要的材料來個全家福.(草莓可以忽略...

食材明細主料赤豆（500克）輔料色拉油（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制簡易版紅豆沙的做法步驟1、赤豆提前淘洗乾淨後浸泡數小時2、浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤...

“對於不喜歡吃豬油的北方人來說，做蛋黃酥雖然起酥效果好，還是不太喜歡，就琢磨著做這不用豬油的紅豆酥，最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麵粉（180克）糖（30克）玉米油（60克）熱水（80克）油酥中...

“煮粥用電壓力鍋最省事，可稱是懶人版。”食材明細主料紅薯（適量）大米（適量）輔料純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯大米粥的做法步驟1、紅薯去皮，切丁，備好大米2、紅薯丁、大米...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料精選五花肉：適量土豆（如果喜歡的話）：適量紅粬米：適量輔料大料：適量花椒（不喜歡的話可以不要）：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：200g紅米：50g臘腸：2條雞肉：100g香菇：若干朵輔料蠔油：2湯匙鹽：1湯匙生粉：1湯匙花生油：2湯匙具體步驟1.荷葉、香菇分別放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅棗：18個糯米粉：30輔料水：25具體步驟1.溫水將紅棗泡開。2.將紅棗對切開，但不要切斷。將紅棗核取出。3.糯米粉加溫水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅豆：1杯小米：半杯輔料冰糖：適量水：適量具體步驟1.準備小米2.把紅豆泡軟3.泡好的紅豆洗下倒進豆漿機4.加入小米5.倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅棗：10顆左右輔料糯米粉：適量具體步驟1.紅棗泡軟，去核。糯米粉搓成長條，切成比棗短一點的小段。2.糯米放在紅棗中間。3....

“堅決不浪費，解決剩餘大作戰~超級少糖少油的一款健康麵包，一鍵開啟健康早餐。”食材明細主料紅米飯（130克）水（160克）高筋粉（230克）糖（10克）奶粉（8克）鹽（3克）輔料黃油（10克）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：270蛋：1個牛奶：105糖：40紅米：30輔料鹽：4酵母：4色拉油：40具體步驟1.（麵粉的吸水量不同，上下可差10克左右的水）紅米洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：50紅穀米：100輔料生薑：適量紅棗：適量具體步驟1.食材2.紅棗洗淨取出核心，生薑去皮切片3.紅穀米和大米淘洗乾淨放...