主料
輔料
具體步驟
1.1.盆裡放入豆渣、鴨蛋和切好的韭菜末、蔥末拌勻;
2.2.盆內加適量的水和麵粉調成糊狀,然後放入鹽、雞精和香油調味;
3.3.電餅鐺預熱後攤入麵糊;
4.4.烙至兩面金黃便可出鍋。
烹飪技巧
無