主料
輔料
具體步驟
1. 芸香洗乾淨備用,果皮熱水浸泡至軟備用,綠豆沙洗乾淨後用水浸泡一個小時備用,姜1大塊用刀拍扁備用。
2. 把所有材料除糖外加水大火煮開後改中火繼續煮,綠豆爆開後用不斷把綠豆殼撈起這樣綠豆沙才能軟綿(大概60分鐘)。
3. 煮至綠豆爆開綿滑後 按照個人口味加入適量的紅糖調味煮融味道均勻即可。