媽媽教我做腰果蝦仁如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦仁 :
250 輔料
黃瓜 :
適量 腰果 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.大蝦解凍。
2.去皮,去內臟。切成小段。
3.放上點鹽,料酒淹一下。
4.黃瓜洗淨切成片。
5.胡蘿蔔洗淨去皮,切成圓丁。
6.腰果洗淨。
7.鍋加熱,把腰果放在油裡炸至金黃。
8.腰果備用。
9.另起鍋,倒油燒熱,倒入蝦仁輕炒。
10.再放入黃瓜和胡蘿蔔輕炒。
11.倒入備用的腰果。
12.出鍋。
烹飪技巧
蝦仁一定洗乾淨。去內臟。黃瓜和胡蘿蔔輕炒。