媽媽教我烤羊肉串如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買回的羊肉洗淨 肥瘦都帶最好

2.切成小肉丁

3.蔥姜切沫

4.加入燒烤煨料

5.放入蔥姜

6.加入蠔油 鹽 雞精 抓勻 醃製一小時

7.準備鐵籤 肥瘦相間串成一串（這是串完放入冰箱冷凍後的狀態）

8.準備食用油 給肉串表面塗上一層油

9.入烤箱選擇燒烤模式 中間需要翻面

10.烤完裝盤根據個人口味撒料即可食用