![媽媽教我做粉蒸肉怎麼做好吃又簡單]( "媽媽教我做粉蒸肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 ：
750 輔料
白砂糖 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量老抽 ：
適量蒸肉粉 ：
250蔥 ：
適量 具體步驟
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1.豬肉切塊，洗淨
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2.加入糖拌勻
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3.加入鹽拌勻
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4.加入料酒拌勻
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5.加入雞精拌勻
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6.加入老抽拌勻
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7.戴上手套，用手使勁揉捏入味，大約5分鐘，然後靜置1小時入味
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8.倒入蒸肉粉拌勻
![媽媽教我做粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "媽媽教我做粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入蒸鍋，表面放蔥段，大火蒸50分鐘即可
烹飪技巧
1：豬肉最好選擇肥瘦相間的，太瘦了也不好吃。2：豬肉不要切的太大，太厚，不方便入味，也不方便蒸熟3：新增好各種調味料之後需要入味一段時間，這樣蒸出來的效果更好
千里飄香谷
