媽媽教我做金針菇炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇比較細長，所以洗淨切成小段。

2.青椒切片，不喜歡辣椒的朋友也可以不加哈。

3.瘦肉拌些薯粉。

4.小蔥頭切成小段

5.先把小蔥頭放入鍋中幹炒，不要放油哈。炒軟即可。

6.把瘦肉和青椒倒入翻中翻炒至三分熟。

7.倒入切好的金針菇。

8.加入之前炒軟的小蔥頭繼續翻炒一會。

9.金針菇中加入了小蔥頭，爽脆可口，非常好吃喔。

烹飪技巧

不喜歡辣椒的朋友也可以不加青椒哈。