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美味的沙茶蔬菜披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.71K
美味的沙茶蔬菜披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

美味的沙茶蔬菜披薩,不僅僅作為國外美食,更是經常得到小孩子們的青睞,更是不少年輕姐妹們的下午茶伴侶,沙茶醬的獨特香味,加上蔬菜的搭配,當然蔬菜可以選擇自己喜歡的時令蔬菜加入,做好的披薩上再灑上一點點的火腿丁就更加的葷素搭配了。

主料

麵粉適量
酵母 :適量
溫水 :適量
沙茶醬 :適量
馬蘇裡拉乳酪 :適量
鹽 :適量

輔料

各式蔬菜丁 :適量
菌菇丁 :適量

具體步驟

麵粉中加入酵母和鹽,倒入溫水和成麵糰(溫水的量以能合成麵糰為宜)

放溫暖處發酵一小時左右

準備蔬菜丁(我弄了香菇、茶樹菇、芹菜、玉米、胡蘿蔔和大白菜葉)

把發酵好的麵糰擀薄,鋪入6寸披薩烤盤內,中間用叉子叉出孔,入190度烤箱,烤5分鐘左右

從烤箱取出後,在披薩內塗抹一層沙茶醬

再鋪一層馬蘇裡拉

再將菌菇蔬菜丁放入

最後在表面再撒馬蘇裡拉,再放入190度烤箱,烤13~15分鐘,就可以出鍋了