夏威夷海鮮雙拼大披薩是我非常喜歡的一道傳統西式麵點，不僅製作方法簡單，而且風味鮮香濃醇，食材用的主要是海鮮和各種健康的蔬菜，搭配起來使得整道披薩不僅營養健康，而且風味鮮香，是非常適合國人的一道西式麵點，同時，這道麵點還很果腹啊。
主料
橄欖油 ：5輔料
澱粉 ：適量具體步驟
1.洋蔥洗淨切小塊
2.大蒜頭洗淨，和洋蔥一起放入攪拌機絞碎，番茄也洗淨，去皮絞碎
3.鍋裡放少量油，先把大蒜頭和洋蔥炒香，再倒入絞碎的番茄
4.放鹽、黑胡椒粉、披薩草、羅勒，熬至湯汁收幹即成披薩醬
5.主料裡的麵粉、清水、鹽、橄欖油、酵母放麵包機揉麵併發酵
6.蘑菇洗淨切片
7.鍋裡放適量油，放入蘑菇和鹽炒熟，這一步主要是為了收蘑菇裡的水，否則披薩會很溼不好吃了，湯汁收幹後盛出備用
8.牛肉洗淨瀝乾切小塊，加耗油、澱粉、生抽醃製，這一步我之前已經做好了，蝦仁是速凍的取出解凍
9.將蝦仁和牛肉粒都炒熟，一定要收幹汁水，準備好所有材料(鳳梨和芝士沒拍進去，請忽略邊上的冷盤)
10.發好的麵糰取出排氣揉勻，擀成和烤盤一樣大的麵餅，放入抹了橄欖油的烤盤裡。因為不是不沾烤盤，我還墊了一張油紙，為了方便取出，用叉子在麵餅上戳點小洞
11.均勻的抹上一層之前熬好的披薩醬
12.撒一層馬蘇裡拉芝士，一側鋪上牛肉粒，一側鋪上金槍魚(擠幹水份)，再撒一層馬蘇裡拉芝士，再牛肉粒一側鋪上蘑菇和切成小塊的鳳梨，另一側放上蝦仁和燙熟的蘆筍粒，最後再撒上一層馬蘇裡拉芝士
13.烤箱預熱210度，中層20分鐘，我沒有留芝士，一次烤熟即可
14.烤好的披薩取出放在木板上，切塊食用，看看這料，鋪得厚厚的，做生意的話真要虧死了，哈哈
15.我愛芝士多多，我愛拉絲披薩，雖然色彩不豐富，樣子不咋地，但是營養和美味絕對沒問題！好吃！
材料隨意，多少隨意，只要自己喜歡的就可以！
千里飄香谷
