小番茄炒圓白菜 ,今天給大家帶來一款味道特別清淡爽口的菜,小番茄炒圓白菜 。也是一道製作出來非常簡單的美食,這款美食中融入了番茄酸甜的味道,吃起來特別的開偉,圓白菜吃起來十分的脆爽,在夏日吃起來特別的清脆爽口,味道特別好。
主料
圓白菜 :適量輔料
油 :適量具體步驟
準備一些小番茄,一些切好的蒜粒和辣椒段。
圓白菜泡洗乾淨後用手撕成小塊備用。
把撕好的圓白菜放入沸水鍋裡焯一下水後撈出備用。
炒鍋倒油燒熱,下辣椒段和蒜粒煸炒出香味
小番茄要自然讓它在鍋中炒至軟爛,不能用鏟子壓爛。
蕃茄炒至軟爛後放入豉汁兩匙,蠔油一匙。
放入焯好水的圓白菜翻炒均勻後即可食用。