茭白也就是高筍,味道鮮美,營養價值高,可以利尿止渴、補虛健體。尖椒茭白炒麻辣香腸是一道特別好吃的家常菜,我個人特別愛吃,家裡餐桌常見菜。香腸也是大家愛吃的美食,這道菜吃起來麻辣爽口,茭白又爽口微甜。趕快學會這道菜吧,你一定會愛上它的。
主料
尖椒 :55輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:麻辣香腸、尖椒(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切片)
2.將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待用。
3.將麻辣香腸放在案板上切成片。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣香腸翻炒翻炒。
5.接著,合入切好的茭白和尖椒翻炒一下。
6.然後,加適量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最後,加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調味炒勻,即成。