準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘無油土豆燉豆腐說起這一道菜,不知道你會想起什麼。這是一道非常普通的家常菜。但也就是因為它是一道普通額家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同時還要有變化,這樣才能經久不膩,讓人一直面對這道菜都想吃,而不會覺得膩或者厭惡。
主料
豆腐 :
1塊 土豆 :
2個 輔料
鹽 :
適量郫縣豆瓣醬 :
1勺蔥花 :
適量 具體步驟
1.鍋中倒入適量的涼水,土豆去皮洗淨切片放進鍋中。
2.蔥花切碎備用
3.豆腐切塊備用
4.土豆片7成熟時放入豆腐
5.翻炒均勻
6.擠入1勺郫縣豆瓣醬
7.用鏟子攪開
8.翻炒均勻,即可出鍋
烹飪技巧
無