微波爐蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 乾淨無水的碗中打入雞蛋一隻，用打蛋器攪拌均勻，關於這個均勻再囉嗦一句，就是雞蛋中的泡沫超細，加牛奶提升口感。

2. 加入蛋糕粉繼續攪拌，不要打圈，因為雞蛋蓬鬆的空氣打圈就跑了，蛋餅就不蓬鬆了。

3. 放入微波爐高火3.5分鐘，齊活。孩子們，吃蛋糕啦

烹飪技巧

沒有打雞蛋胳膊痠痛，就沒有蛋糕的蓬鬆！