關於川味紅燒牛肉怎麼做好吃的知識

“土豆紅燒牛肉”食材明細主料牛肉（500g）土豆（2個）輔料洋蔥（四分之一個）蔥（1顆）香菜（適量）香米酒（適量（廚房用））油（適量）白糖（少許）豆瓣醬（一勺半）八角（兩顆）桂皮（少量）小茴香（少量）幹辣椒（適量）小米辣（適量）老抽（少量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉：3-4斤牛骨：適量義大利麵：適量輔料薑片：適量冰糖：1小顆香料：(滷包)醬油：少許辣豆瓣醬：適量酒：適量蔥段：適量西紅柿：4-6個...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：1kg輔料鹽：適量香葉：適量料酒：適量八角：適量山奈：適量桂皮：適量陳皮：適量冰糖：適量香菜：適量姜：適量大蒜：適量醬油：適量花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔：2根義大利麵：適量西紅柿：4-6個輔料薑片：適量香料(滷包)：適量牛骨：適量羅勒(九層塔)：適量生酸菜：適量冰糖：1小顆辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩，大料，泡椒，泡姜，花椒，生薑，蒜瓣，：適量輔料鹽，味精，湯：適量具體步驟1.大料，花椒，八角，等，分量根據自己牛腩多少調整，2.先在鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.看看麵條需要的著料吧------香菜，香蔥，朝天椒（可不放，依據個人口味吧），芹菜粒，醬油，醋（可不放，依據個人口味吧），味...

“紅燒肉是中華的一道經典名菜，口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食。同時，紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。當然，紅燒肉味數甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料手擀麵條或掛麵：300g牛腱肉：200g姜：5g大蒜：12瓣蔥花：1茶匙油：2湯匙（30ml）料酒：2茶匙（10ml）辣椒豆瓣醬：4湯匙（60g）辣椒紅油：1湯匙（醬油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常川味紅燒牛肉的做法--不知道大家有沒有吃過紅燒牛肉呢，紅燒牛肉很是受家人的喜歡，軟嫩香滑，好吃不油膩，紅燒牛肉的做...

“紅燒肉——非常經典的一道家常菜，搭配香菇和鵪鶉蛋，再些許融入川味的辛辣，米飯一碗接一碗根本停不下來~”食材明細主料五花肉（1kg）香菇（500g）鵪鶉蛋（適量）輔料紅燒醬油（10ml）生抽（5ml）大蔥（兩段）蒜（3...

食材明細主料牛肉（1000g）紅蘿蔔（1000g）牛板筋（300g）輔料青蒜（兩顆）大蒜（5瓣）幹辣椒（10個）花椒（3g）老薑（3片）八角（3個）桂皮（5g）山萘（5g）香葉（兩片）豆瓣醬（2勺）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川辣紅燒牛肉的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：一斤四川煙燻筍：一斤輔料A：郫縣豆瓣：適量八角：適量草果：適量桂皮：適量陳皮：適量花椒：適量幹辣椒：適量B：老抽：適量料酒：適量C：...

“紅蘿蔔，咪咪甜，看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔，新的一年，一切都會甜蜜美滿，祥和如意。這道菜不但寓意好，美味，還很具營養功效，補鐵強身，冬天一補，開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔（50...

“吃厭了淸燉牛肉，想來個口味略重的，今天燒個牛肉吧！”食材明細主料牛肉（1500克）輔料白蘿蔔（1條）蔥（1段）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）微辣...

“牛脊髓的營養價值：每100克牛骨（脊）髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養動物性食物原料，適合體虛、老年、幼兒食用。很多壯骨粉、補鈣產品中所用的生物原...

“紅燒肉是全家人的最愛，肥而不膩，我家不愛吃甜，寶寶不喜酒味，這個是沒加糖和紹酒的，很適合我們的口味”食材明細主料五花肉（500克）輔料白菜葉（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）小蔥（適量）蔥...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道牛肉燉湯含有豐富的營養，滋補效果都特別好，可是有些人不喜歡這清淡的口感，而這道美味的川味紅燒牛肉，川味紅燒...

食材明細主料牛肉（一斤）輔料杭椒（一個）大蔥（一根）郫縣豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）紅燒醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨...

“在重慶合川區，有一家賣名叫少水粉的路邊攤，只有幾張桌子，主要賣牛肉米粉，每天下午四點鐘以後才會出攤，賣到凌晨收攤。不管哪一天去，這攤攤前面都會排著很長的隊伍，耐心等候著吃粉，一般排隊都...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道正宗的川味紅燒牛肉的做法算是比較簡單方便的，因為牛肉裡面是含有豐富的蛋白質和氨基酸的，可以提高我們的抵抗力，所...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道美味的川版紅燒牛肉的整體的味道油爆爆的，辣辣的，非常的開胃。尤其是牛肉的肉質非常的細嫩，而且牛肉的脂肪含量特別...

“牛肉是優良的高蛋白食品，營養豐富易於被人體吸收，含大量蛋白質，少量脂肪，還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸，及少量維生素A等。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化...

“因為喜歡吃辣，所以比起普通的紅燒肉更喜歡川味紅燒肉，它色澤紅亮、入口即化、肥而不膩，而且還帶著香辣味，更是使人味蕾大開！”食材明細主料豬五花（適量）輔料幹辣椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）料酒...

“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉類都高，這使它對增長肌肉、增強...

“最近《舌尖上的中國》火得很吶，咱也來Fashion一把，跟跟潮流，借一下“舌尖”的美名，把這道麻辣鮮香的川式土豆紅燒肉介紹給大家。配料和做法是根據我自己的經驗調整而來的，使用了自制豆瓣...