準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘地瓜幹是一道山東地區的健康美味富有營養的小吃,顏色黃中透紅,味道清香甜美,讓許多美食愛好者喜愛和追捧。地瓜幹富含葡萄糖和維生素,可以補充人體糖分和營養,口感具有嚼勁,作為閒暇時刻的小吃更是一種絕佳選擇。如此美味的小吃製作簡單,深受人群喜愛。
主料
紫薯 :
2個 輔料
清水 :
適量 具體步驟
1.紫薯高壓鍋煮熟,因為紫薯比黃心地瓜幹,一定要在水中煮。
2.去皮切片
3.放在微波轉盤上
4.高火不加蓋,五分鐘左右。
烹飪技巧
1、微波爐微的時間根據紫薯的多少和厚薄而定,時間要慢慢加,不要一次微五分鐘,以免幹掉。