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發表於:2024-03-01
“水果與海鮮的結合,不會導致疾病,反而很健康,況且,這是一道開胃菜哦,吃了它,你就胃口大開啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝(250克)大蝦肉(250克)紅辣椒(2個)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)精...
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發表於:2024-02-05
“酸甜鮮美蝦香果甜”食材明細主料鮮蝦(20只)妃子笑(適量)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)姜粉(少許)蕃茄醬(2勺)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜荔枝蝦球的做法步驟1、荔枝洗一下然後剝皮...
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發表於:2023-12-27
“我最近在《女子養生術》,說這個可以治不孕不育,可以讓人聽不到不想聽的東西!也就是別人衝我罵的閒言碎語!”食材明細主料荔枝(150g量(我用妃子笑荔枝))鮮蝦(250~300g)調料沙律醬(低脂沙律醬+糖:適...
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發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沙蝦:10個白臘荔枝:10個輔料鹽:1茶匙水澱粉:20ml上湯:60ml蛋清:5ml料酒:1茶匙雞精:1/2茶匙具體步驟1.荔枝去核,放淡鹽水中浸泡...
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發表於:2018-08-22
一看二聞三捏四品。好的新鮮的荔枝通常具有果皮鮮紅、個頭飽滿、香氣濃郁、富有彈性、甘甜多汁等特點,但需要注意市場上存在一些經過處理的荔枝,其表面會呈現與自然熟的荔枝相似的鮮紅色...
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發表於:2024-01-05
“嶺南佳果四季不斷,六月,正是紅荔飄香的時節。荔枝與蝦仁一同烹飪,既多了一份清新的果香,又減少了甜膩之感。聞著芳香誘人、吃著沁人心脾,營養又不失美味。”食材明細主料蝦仁(300克)荔枝(100...
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發表於:2023-12-29
“這道一騎紅塵妃子笑,看起來真的很像荔枝,相似度極高,外脆有聲,裡內鮮香Q彈,中間還流心芝士,一口咬下去,香味濃郁撲鼻,還能拉絲兒來,這顏值和口感,堪稱完美體驗。”食材明細主料蝦仁(250g)翠花粒(3...
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發表於:2024-02-29
“用水果來入菜,是粵菜的一大特色。根據時令的水果,燴出了一道道令人食指大動的水果美饌,既保留了水果甜酸爽口的特點,還有海鮮味美嫩滑的風味,且菜色清而不淡,鮮而不俗,有引人食慾、飽人眼福...
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發表於:2024-02-28
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麵粉3、將沾好麵粉的...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鮮荔枝(11個)雞蛋(1只)輔料幹澱粉(適量)麵包糠(適量)果味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮鮮荔枝的做法步驟1、食材:鮮荔枝。2、蛋液。3、幹澱粉。4、麵包糠。5、將鮮荔枝剝去殼,粘...
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發表於:2024-01-27
“又見美好的荔枝季,熱愛生活,熱愛美食的我們怎能辜負瞭如此美好的食材?一道甜鮮適口的夏季美味奉上~”食材明細主料荔枝(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)糖(適量)蔥姜(適量)鹹甜(口味)...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料活蝦(15個)荔枝(10個)輔料薑末(1勺)蛋清(2個)鹽(1.5勺)料酒(1勺)澱粉(2勺)白糖(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝鮮蝦盞的做法步驟1、荔枝去皮,小心地將荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,...
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發表於:2023-12-28
“正值荔枝上市季節,荔枝味甘性溫,可止呃逆,止腹瀉,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。但多食易上火。荔枝炒蝦球,用水果作主菜,配上營養豐富的蝦仁;在夏天更是一道消暑解饞的美食。”...
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發表於:2018-05-12
1、常溫儲存。將荔枝去掉過長的枝梗,放入盆中,新增適量的清水浸泡,或是適量的冰塊降溫,放在室內陰涼的地方存放。2、冰箱儲存。將荔枝放在食品袋中,表面噴灑適量的清水,密封袋口,將袋子放在冰...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大蝦(6個)荔枝(適量)輔料蒜花(少許)調料生抽(半勺)料酒(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)番茄醬(半勺)韓式辣椒(半勺)澱粉(半勺)水(適量(4勺))酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料荔枝(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨荔枝汁的做法步驟1、荔枝。2、剝去外殼。3、剝去核心。4、放入機中。5、加入適量純淨水選擇果蔬汁。6、好甜...
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發表於:2024-01-05
“梅西、C羅、內馬爾統統那啥了……而姆巴佩以每小時32.40公里的速度狂奔綠茵場,堪比沙漠風暴狂卷世界盃。如果你不看世界盃,那就加做一道菜吧—──致敬姆巴佩:沙漠風暴之荔枝蝦球。荔枝...
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發表於:2024-03-01
“很多水果都可以用來做菜,現正值初夏,也是新鮮荔枝上市的季節,何不換一種方式吃荔枝呢,試試水果菜帶給你的驚喜~~“珠圓玉潤”的----鮮蝦荔枝盞。”食材明細主料荔枝(適量)活蝦(適量)輔料薑末...
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發表於:2024-02-05
“南美蝦高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅”食材明細主料南美蝦(1斤)荔枝(半斤)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醋(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-25
“今天用荔枝做了荔枝蝦球,味道特別好。荔枝蝦球是一道鮮果入菜的家常菜。新鮮的大蝦口感鮮嫩,蝦球帶著清新荔枝香甜的味道很誘人。”食材明細主料新鮮大蝦(300克)荔枝(300克)輔料鹽(適量)雞精...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料荔枝(8顆)海蝦(適量)輔料枸杞(少許)配料澱粉(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、原料準備;適量的荔枝和蝦,少許的枸杞和芹菜。蝦去殼去蝦...
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發表於:2018-08-31
放在冰箱裡冷藏儲存或者用冰塊儲存。荔枝還可以放在冰箱裡冷凍儲存,冷凍儲存後的荔枝口感吃起來像冰沙一樣非常的美味。荔枝在挑選的時候要挑選紅綠都有,外皮無破損,沒有異味的荔枝,這樣的...
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發表於:2023-12-27
“一道芳香甜美酸甜開胃的飯店名菜🌹玫瑰荔枝蝦球🌹在家也可以自己做😉”食材明細主料蝦仁(200g)輔料荔枝(10個)玫瑰花(10個)調料胡椒粉(0.5g)蕃茄醬(2勺)糖(5g)生粉(3g)水(50毫升)素雞粉(3g)甜香(口味)炒(...
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發表於:2024-02-27
“又是一年夏季到,果香繽紛胃口爽!記得三月的草莓剛上市的時候,我買了很多又大又甜的紅色草莓,又拌沙拉又做菜的,吃了快兩個月,然後就過季了,現在的月份正是荔枝上市的時節,趁著荔枝大量的上市...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蝦:1斤荔枝:8兩輔料紅辣椒:適量蒜蓉:適量具體步驟1.先處理海蝦,將蝦線取出,沿蝦線處切至三分之二左右,不要切斷,將荔枝...