超香的菜脯砂鍋魚,不知道你們有沒有吃過菜脯,其實菜脯就是蘿蔔幹來的,我個人覺得挺好吃的。正好魚比較腥,所以用來菜脯就會讓魚的腥味淡一些,而且還能讓人很開胃呢。燉的時間雖然比較長,但是為了讓魚更入味,我們當然要付出點時間的。
主料
魚 :1條輔料
醬油 :適量具體步驟
用到的食材:魚一條,菜脯一個豬肉適量。
2.所有食材清洗乾淨,魚是買的時候商家切好的,菜脯和豬肉切塊…
3.準備一個砂鍋,底部鋪上切好了的豬肉。
4.然後熱油鍋把魚入炒鍋稍煎一下…
5.翻面,加入菜脯,這一面也煎一會兒。
6.然後把魚轉放進砂鍋裡,加水(可用熱水)大火煮開。這個時候請注意看鍋啦,以免水開的時候溢位來。水開後轉中火燉30分鐘
7.30分鐘後加入適量醬油,再燉20分鐘(越燉越香的)
8.燉好啦!菜脯的味道好香的呢!