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高麗人蔘雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.64W
高麗人蔘雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

紅棗1 : 適量
松子 : 適量
栗子 : 適量
長糯米 : 適量
童子雞 : 適量
人蔘 : 適量
牙籤 適量
水 : 適量
鹽 : 適量
米酒 適量

輔料

具體步驟

1. 取5顆紅棗、松子、栗子和長糯米放入雞肚內,最後放入人蔘,再用牙籤從雞的尾端固定住。

2. 取一燉盅,將作法1的雞放入燉盅內,注滿水、紅棗及所有的調味料,在燉盅口上封一層保鮮膜。

3. 放入蒸籠中以中火蒸3小時後取出即可。