美味人蔘雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先用水浸糯米一陣, 倒去水份, 備用。

2. 將一半份量材料釀入籽雞腔內, 其餘一半材料放入煲內, 倒8杯水後放已釀好雞入煲內, 煲至水滾後用幔火煲1-2小時。

3. 加入鹽調味, 倒進參雞湯器皿內, 灑上青蔥粒, 完成~~

4. 吃的時候把湯和雞肉分開，嫩雞肉沾上炒香的花椒鹽味道特別鮮美，喝湯就可以吃到甘甜的蘿蔔和可以壓住人蔘味道香菇。