我們家屬於喜歡吃麵食的一大家子,比如說什麼麵條呀,抄手呀,餛飩呀還有面 餅 等等。餛飩一般都是做的海味混沌,放上一些紫菜還有小蝦米,簡直是早餐的不二選擇呀。不過也不僅僅是吃海味的餛飩,不然總吃海味的,總會覺得膩的。所以我就做了這麼一款涼拌彩色餛飩。
主料
混沌皮 :350輔料
鹽 :適量具體步驟
黃瓜、胡蘿蔔、辣椒、紫甘藍切末!
2.切成片,切到筷子為準
3.斜刀切另一邊,
4.切好了,擺在盤子裡
5.上鍋蒸十分鐘即可
6.調汁,把蒜切末,放生抽、醋,鹽,白糖,五香粉攪拌一下。
把煮熟的餛飩上淋入剛調好的醬汁!