主料
輔料
具體步驟
1. 萵筍削去葉子和外皮。
2. 萵筍切成細絲。
3. 紅棗去核切片,幹辣椒切碎,蒜壓成蒜泥。
4. 將切好的紅棗、辣椒、蒜泥放進碗中,倒入醋、糖、鹽、雞精、香油泡5分鐘後加入熟芝麻。
5. 切好的萵筍絲放入大碗中, 加入泡好的調料, 拌勻。喜歡吃辣的再澆上辣椒油就可以吃了。