主料
輔料
具體步驟
1. 白菜花洗乾淨,掰成小塊,用熱水焯一下,盛出備用。西紅柿切成塊。蔥切絲。
2. 鍋熱後,放油,然後放入蔥絲,炒香。
3. 放入西紅柿塊,翻炒。
4. 把西紅柿炒爛一些。
5. 放入焯過的白菜花,繼續翻炒。
6. 加一點鹽和一茶勺蠔油,翻炒均勻,就可以出鍋了。
7. 盛入盤中,上桌吧。