主料
輔料
具體步驟
1. 佛手瓜洗淨,去皮,去核
2. 火腿切片
3. 鍋中放少量油,待油八成熱放入火腿片翻炒出味,再放入佛手瓜片,爆炒一會稍微顏色深了放鹽出鍋即可
烹飪技巧
佛手瓜最好去皮,不然口感不是很好