原汁原味蔥油口蘑如何做簡單又美味

口蘑，因其特殊的香味和口感，深受廣大人民群眾的喜愛。大多數人，都是在飯店餐館品嚐口蘑的美味，其實自己在家，也可以做出好吃的口蘑。這道蔥油口蘑，使用最簡單的方法，讓口蘑與鮮蔥，保留各自的原汁原味，而又取長補短。蔥油讓人食慾大增，而口蘑，正如其名，讓你一口一口吃不停。

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖片

2.口蘑洗淨切片，大蔥選蔥白切碎

3.口蘑放沸水中焯水，撈出用涼水浸涼

4.蔥花用清油小火熬成蔥油

5.口蘑加鹽、蘑菇精、薑汁、蔥油拌勻

6.裝盤

烹飪技巧

焯水時間不能過長