關於土豆燴鹹菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆燴鹹菜就是一道很家常的菜，所以大家要是想要製作起來的話，其實製作的方法及是很家常的方法，所以大家完全可以自己制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的土豆燴鹹菜是一道非常家常的小菜，土豆我們大家都是吃過的，味道我們也是都知道的，但是土豆的做法是有非常的多的，但...

“這是一道地地道道的土菜，滿滿的全是家鄉味。”食材明細主料酸菜（一塊）土豆（一個）豆腐（適量）羊肉（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）調料花椒麵（適量）鹽（適量）料酒（適量）山西老陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工...

食材明細主料鹹肉（適量）土豆（適量）輔料韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉韭菜炒土豆的做法步驟1、鹹肉切片。2、土豆去皮，韭菜清洗。3、土豆切片，用清水沖洗去...

“馬鈴薯百吃不厭的你，必須試試這款…”食材明細主料土豆（3個）香蔥（4根）輔料醬青（4湯匙）老抽（1湯匙）糖（一湯匙）辣椒油（一湯匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燴土豆的做法步驟1、馬鈴薯洗淨，冷水...

食材明細主料雞肉（300g）土豆（150g）青椒（一個）紅椒（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（2匙）姜（適量）蒜（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燴雞的做法步驟1、雞塊。2、土豆，青紅椒。3、姜...

食材明細主料豆腐（350克）土豆（360克）鹹菜（125克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜土豆片豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、土豆（已清洗去皮切片）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將...

食材明細主料辣白菜（60g）土豆（1顆）豆腐（150g）輔料鹽（少許）花生油（1勺）調料蔥花（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）辣白菜燴豆腐土豆的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入辣白菜煸炒。2、放入去皮切塊...

食材明細主料青菜（150克）土豆（200克）鹹肉（70克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鹹肉土豆湯的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）、鹹肉（已切片）2、將已洗淨去皮的土...

“吃慣了家常豆腐、麻婆豆腐、涼拌豆腐、肉末豆腐，換個口味試試鹹蛋黃燴豆腐，會覺得彷彿眼前一亮！不一樣的感覺，不一樣的味道。為了突出蛋黃的金黃色澤，我在炒制時，熬製了胡蘿蔔寶黃油與鹹蛋...

食材明細主料嫩豆腐（500g）鹹蛋（1個）肉末（適量）輔料蔥（適量）蝦油（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋燴嫩豆腐的做法步驟1、把所有食材切成末2、嫩豆腐切成小塊3、熱鍋涼油倒入...

“排骨土豆燴酸菜是一道特色美食，主要材料為排骨、土豆和東北酸菜等等，特別適合冬季食用的一道菜餚。”食材明細主料土豆（適量）排骨（適量）東北酸菜（適量）寬粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角...

“新潮的工藝，把土豆給炒至焦黃這樣吃起來會比較香，這面的味道清淡老少皆宜。”食材明細主料土豆（半個）鹹菜（300g）肉（300g）番茄（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（少量）蔥（隨個人胃口）清淡（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料土豆（半個）白菜（2片）芹菜（2根）菠菜（2小把）胡蘿蔔（1小段）粉絲（1小把）火腿腸（1小根）輔料生薑（2片）蔥（3片）豆瓣醬（1勺）乾紅椒（1個）生抽（1勺）蒜（1小瓣）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆白菜一鍋燴的...

食材明細主料鹹肉（90克）土豆（320克）青菜（120克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鹹肉煮土豆的做法步驟1、食材：鹹肉（已清洗切片）、土豆（已洗淨去皮切塊）、青菜（已洗淨切開）2、燒鍋...

食材明細主料鹹菜（100克）土豆（1個）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜土豆湯的做法步驟1、材料：鹹菜（已清洗）、土豆（已洗淨）2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成片，待用。...

“土豆燴麵就是用土豆和麵條做成的飯菜，前幾天到領居家串門看見領居家正在做這個飯，第一次見這樣吃麵於是我就偷學了回家做一頓吃，做好的感覺真的很棒。”食材明細主料土豆（300g）生面條（200g...

食材明細主料排骨（335克）鹹菜（150克）土豆（3個）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鹹菜土豆煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗）、土豆（已清洗去皮）。...

“把醃製的鹹菜浸泡後和土豆搭配燉制。”食材明細主料土豆（5個）鹹菜（200克）輔料油（1湯匙）蔥（適量）生抽（1湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜燉土豆的做法步驟1、把土豆洗淨去皮切塊2、把...

食材明細主料尖椒（5個）香菜（適量）土豆（適量）輔料生抽（適量）花椒（適量）蔥（適量）老抽（適量）姜（適量）大料（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燜辣椒鹹菜的做法步驟1、香菜辣椒洗淨，尖椒一批兩半，土豆...

“在餐廳吃到這麼一個菜，憑記憶自己試做了一下，鹹蛋黃的香味，馬鮫魚丸的爽口以及豆腐的鮮滑交融在一起，口感比較清淡的一個豆腐菜餚。”食材明細主料豆腐（2塊）魚丸（200克）輔料鹹蛋黃（2個）肉末（適...

“燴飯也就是巴渝人常說的“懶飯”，在某些地方又稱為“燴飯”。這種飯歷史悠久，據傳最早起源於漢代。“燴飯”容量較大，冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等，全都可以入鍋與飯同燴。如...

“芹菜葉不要再丟掉了，輕輕一變，成美味營養餐。比起芹菜莖，芹菜葉含有更豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E以及礦物質鎂、鋅、硒。”食材明細主料麵粉（適量）芹菜葉（適量）土豆（適量）輔...

“這是一款非常接地氣的農家菜，土豆和豆角是農民伯伯地裡最常見的食材。豆角選這種吃上去非常綿軟易熟的，土豆選沙沙的，燴一下就開花的，簡簡單單一鍋燴，幾分鐘就燴的綿綿糊糊的，吃饅頭或米飯...

食材明細主料土豆（4個）輔料鹹芥菜纓（300克）配料雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹芥菜纓燉土豆的做法步驟1、土豆去皮,洗淨切塊放入清水中浸泡,(防止氧化變黑)2、鹹芥菜纓裝盤備...