萌萌蛋炒飯是一道美味可口富有營養價值的家常小吃,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。新鮮的維生素豐富的青豆和蛋白質豐富的雞蛋混合碳水化合物高的米飯一道烹飪,色澤金黃喜人,氣息濃郁誘人,口感軟糯清香,搭配一杯新鮮的橙汁食用風味更佳。
主料
米飯 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
準備好隔夜的剩飯,剝好洗淨的青豆若干備用,雞蛋備用
鍋裡倒油,倒入打好的雞蛋(打雞蛋的過程中放適量的鹽),把雞蛋炸成金黃色,接著倒入青豆和米飯,大火翻炒均勻
翻炒均勻後放入老乾媽豆鼓,鹽胡椒味精,接著繼續翻炒,加入米飯翻炒即可,