蛋包飯我們經常吃,那蛋包玉米你嘗試過嗎?沒有的話就跟隨著小編的步伐,來看看這道蛋包玉米怎麼做吧。總的來說,這道菜不難,步驟和蛋包飯一樣,只是把飯換成了玉米而已。做完後可以用番茄醬在蛋包玉米上畫上你喜歡的表情,這樣,萌萌噠的蛋包飯玉米就出爐了。
主料
蛋 :2個輔料
油 :2具體步驟
鍋裡放入油,把玉米放入鍋裡,放入鹽
然後做湯汁。熱油將蔥薑蒜爆香;
先煸炒蘑菇和草菇,炒至變軟;
再倒入番茄,繼續煸炒到番茄出汁水;
加適量番茄醬,番茄出汁少的話可以加一點熱水,再加一點生抽、鹽,可以按自己喜好加些糖調味;
接下來,把煎好的鯧魚放入鍋內,舀一些汁水淋在魚的表面,讓它浸潤,大火煮約3-5分鐘;
煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,將魚輕輕盛入盤中;
用雞蛋包住玉米