![鮮彩排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "鮮彩排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
排骨 ：
700 紅蘿蔔 ：
倆個蓮藕 ：
一個玉米棒子 ：
一個 輔料
雞精 ：
少量 味精 ：
少許碘鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 排骨先用開水焯2分鐘，後用涼水衝一下。備用
2. 把紅蘿蔔和蓮藕去皮洗淨，切大約倆釐米的厚度，玉米洗淨對半掰開。
3. 把排骨、紅蘿蔔、蓮藕、玉米都放入電飯煲，倒入將要沒過材料的水。按下粥/湯鍵。
4. 等電飯煲自動跳到保溫鍵後，在湯內加入味精、雞精、碘鹽、胡椒粉，攪拌稍等片刻就完成了。
烹飪技巧
排骨買回來一定要用開水焯過，一來為了去腥留鮮，二來是殺菌。水可以根據自己要喝的湯份量加減，水是湯的倆倍左右。
千里飄香谷
