關於鮮彩的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：700紅蘿蔔：倆個蓮藕：一個玉米棒子：一個輔料雞精：少量味精：少許碘鹽：少許胡椒粉：適量具體步驟1.排骨先用開水焯2分鐘，後用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：適量玉米：1根菜椒：1個胡蘿蔔：半根瘦肉丁：適量輔料鹽：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.先準備好菜切丁，玉米自己削得有...

“餃子吃法、所用材料可謂花樣多多，只要你翻翻自家冰箱，保證你馬上有新主意了！”食材明細主料豬肉末（適量）紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）香菜（適量）輔料餃子皮（適量）生粉（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鮑...

“海鮮麵，很好吃，想加些醋進去也可以”食材明細主料生面（適量）鮮蝦（適量）肉片（適量）蛋（適量）鮮香菇（適量）輔料蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）配料辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燴（工藝）半...

“【彩椒三鮮菇】這道菜餚中的彩椒是點綴配料，主料是白玉菇、蟹味菇和香菇這三種食用菌。因為這三種菌菇都是新鮮的食材，所以就將其叫做“三鮮菇”。這是一道營養豐富的素食菜餚，口味清淡...

食材明細主料鮮魷魚（400克）彩椒（3塊）輔料薑絲（1段）沙茶（1勺）辣椒醬（1勺）胡椒（1勺）鹽（1勺）白芝麻（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒炒鮮魷的做法步驟1、準備好所有材料，彩椒切丁，姜切絲2、起鍋放...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）鮮豬肉（適量）香菇（適量）韭菜（適量）香蔥（適量）大姜（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）彩色鮮餃的做法步驟1、將胡蘿蔔和菠菜打成汁與麵粉混合，和成面...

“吃過爺爺炒的榨菜肉絲覺得很有小時候的家常味道，這次就經過自己的改良，做了這道三彩榨菜肉絲，回味一下小時候的家常味道。”食材明細主料裡脊肉（300g）輔料紅甜椒（2個）紫皮洋蔥（1個）榨菜（80g）大...

“黑芸豆是營養豐富的食品，其籽粒中含有一種毒蛋白。黑色雲豆補腦，營養價值極高。黃豆具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；”食材明細主料黃豆（適量）黑雲豆（適量）輔料鮮蝦（適量）火腿（適...

“曾經流行於閩南的宴席菜，非常鮮美特推薦。乾貝富含多種營養成分乾貝具有滋陰補腎、治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，幹...

“蘑菇很鮮，金針蘑很脆，雜菜粒色彩豔麗，口感豐富，只需調點鹽，就是一盤完美的下飯菜了！”食材明細主料蘑菇（12朵）金針菇（200g）輔料雜菜粒（半碗）食鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“口感特別，雞蛋滑滑，簡單易做，營養豐富！”食材明細主料鮮奶（200亳升）雞蛋（2個）胡蘿蔔粒（適量）玉米粒（適量）蔥花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶蒸彩蛋的做法步驟1、準...

“寶寶輔食”食材明細主料大米（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩鮮味粥的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦仁煮熟切碎，香菇焯水切碎，青...

“彩虹面是用果蔬粉製作的(無任何色素新增)，搭配鮮蝦、小油菜點綴，營養且有食慾。”食材明細主料彩虹面（適量）輔料鮮蝦（2只）小油菜（1顆）調料豬油（5g）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...

“五顏六色的土豆餅，又快又簡單，適合上班族的一款營養早餐”食材明細主料麵粉（100g）胡蘿蔔（100g）土豆（250g）雞蛋（4個）輔料蔥（5g）鹽（1匙）雞精（0.5匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮香土豆彩虹餅的...

食材明細主料青口（半斤）蟹爪（三兩）章魚丸（五個）輔料黑木耳（半兩）蕃茄（一個）配料蒜香糖醋（半小碗）醬油（一勺）芥末（一大條）青紅椒末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩海鮮沙拉的做法步驟1、青紅...

“繼續吃蘿蔔。這種蘿蔔除了具有蘿蔔的營養價值之外，還含有豐富的花青素。花青素一加熱就變色，不僅失去其作用還降低了顏值，所以最適合的吃法就是生吃。”食材明細主料彩蘿蔔（適量）鮮貝肉（12...

“用含有天然色素的蔬菜汁代替水與麵粉一起和勻好處多多：1，可使食物色彩鮮豔，在感官上不單調。2、營養豐富，搭配不同的蔬菜得到不同的維生素等。3、還可以增加製作麵食過程中的樂趣。”食...

“復活節放假在家，弄點吃的小享受一下。番茄，洋蔥，蘑菇這些可並不是披薩的專利哦，今天的焗彩椒就是以這個為餡料的。材料少，步驟簡單，適合新手們練習哦。”食材明細主料彩椒（4個）西紅柿（2個）洋蔥...

“鮮菇營養成分鮮菇，又名肉蕈、蘑菇蕈。鮮菇的營養成分主要是蛋白質、多種維生素、葉酸、泛酸和鈣、鐵?磷等礦物質，還有多糖類及遊離氨基酸、食物纖維等。鮮菇食療藥效◆鮮菇中的多糖化...

“海鮮菇是新鮮菌菇的一種，有較長的菌杆，和白玉菇比較起來，感覺形狀、顏色有點相似，但是海鮮菇的體積要比白玉菇大了很多。這道【彩椒海鮮菇】是用胡椒醬烹製而成的菜餚，味道好極了。”食材...

“今天這道湯是女兒的功勞，那天做了蘿蔔魚丸湯之後，小人兒就喜歡上了挖球器，在廚房裡東挖西挖，在胡蘿蔔和水蘿蔔上也挖出不少球球，鮮豔的顏色很是讓人喜歡，用它配著蝦仁，鵪鶉蛋再加了二顆西蘭...

食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）姜（適量）配料幹辣椒末（適量）花椒（適量）味極鮮（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩丁鮮汁豆腐的做法步驟1、豆腐切成四大...

“東北菜——地三鮮啥也不說了直接上食譜不知道相機是不是出問題了後面幾步失真了但是看上去還是很美味呀”食材明細主料茄子（1個）土豆（1個）彩椒（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）澱粉（適量）水（適...

“五彩鮮丁五彩鮮丁色澤明亮，口味層次分明，是選用山東當地人常食的幾種食材，混合的一道家常海味小炒，選取蝦仁的鮮美和各食材之間的口味搭配，讓您在平凡的食材中同樣能享用到地道的鮮美海味...