主料
輔料
具體步驟
1. 土豆用叉叉滿眼塗橄欖油全身,烤箱180° 1小時,出來外焦裡嫩的,用小刀削去頂端,挖出碗型。
2. 掏出的土豆壓成泥,混喜歡的菜菜(我順便用了沒熬出黃色的耙豌豆和炒蘑菇)加鹽胡椒,再烤兩分鐘,配任何喜歡的醬吃(我配了色拉醬),爽口前菜,銷魂夜宵!