關於清蒸魚尾的知識

食材明細主料鯧魚（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）花椒（幾粒）料酒（適量）鹽（少許）蒸油豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸魚尾的做法步驟1、說是鱸魚，標籤列印的鯧魚，魚新鮮就行了。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸鱈魚尾，聽名字就感覺很好吃的樣子，家裡來客人了，做一道清蒸鱈魚尾一定不會錯的！相比其他魚類，人們吃鱈魚的次數會比較...

食材明細主料草魚頭（1個）草魚尾（1節）輔料薑絲（少許）生粉（2茶匙）料酒（1湯匙）雞精（1茶匙）花生油（少許）鹽（半茶匙）醬油（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸草魚頭尾的做法步驟1、取4~5斤重的草魚頭...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料魚尾（1條）輔料剁辣椒（30g）姜（2塊）香蔥（1棵）調料植物油（5g）生抽（1勺）老抽（適量）蒸魚豉油（1勺）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難...

“魚類食品味道鮮美，營養豐富，它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養，是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚（6條）蔥（1段）姜（1塊）原汁醬油（1勺）料...

“一道簡單易學又大方的菜譜，這道菜最好吃的部分也最精華的部分可是在米粉哦，喜歡的可以收藏。”食材明細主料蝦（15只）米粉（適量）蒜瓣（5個）輔料鹽（少量）雞精（少量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）蒜香（口味）...

“做法簡單，失敗率幾乎為零，可以作為新手宴客的小熱菜。軟軟嫩嫩，鮮香可口。茄子的味道和營養被完全保留。”食材明細主料茄子（兩根）鳳尾魚罐頭（半罐）輔料香蔥（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）紅辣椒絲（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於魚，怎麼弄才好吃呢？其實呀，是要看是什麼樣的魚咯，有些適合煮，有些適合煎，有些適合蒸，比如鱈魚就很合適清蒸哦，特別是魚尾...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸紅尾魚，很清甜，口感很不錯，好吃，營養價值高，多吃魚對大腦好，越吃變得就越聰明哦，而且這道清蒸紅尾魚不會油膩的，擺上桌，形...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘家常清蒸馬哈魚尾是一道經典家常菜，主要是由馬哈魚尾為主要食材搭配胡蘿蔔等配料蒸制而成。馬哈魚尾肉質鮮嫩味道鮮美，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸的菜品總是讓人覺得清清淡淡的。但是適量的調料卻讓人覺得口中的芳香久久不散去。尤其是魚類清蒸更是把魚類的鮮...

“【清蒸馬哈魚尾】選用的鹹馬哈魚的尾巴，配料用的是胡蘿蔔絲，一是色澤搭配、二是葷素搭配，菜餚的味道鹹鮮適度，製作方法簡單，是一道下飯的家常菜餚。”食材明細主料鹹馬哈魚尾（500克）輔料胡...

“由於單位辦家，現在午飯不在原來的飯堂吃了。現在的飯堂好差，又不能大老遠的跑來跑去，還真懷念原來的飯堂，雖然以前對它評價不怎麼樣，哈哈。飯堂有道菜豉汁蒸叉尾魚，非常的好吃。叉尾魚學名...

食材明細主料魚尾（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨，用刀劃幾刀口子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯇魚尾：1條輔料油：適量薑絲：適量蒸魚豉油：適量小蔥：適量鹽：適量具體步驟1.將鯇魚尾去鱗，清洗乾淨。2.準備薑絲。3.準備...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦尾臍魚：1斤輔料姜：適量花生油：適量鹽：適量醬油：適量蔥花：適量具體步驟1.去掉魚腮內臟，臍魚一般尾部會有一串硬的魚鱗（...

“買的鱸魚有些大，分為兩段吃了，這鱸魚尾，加一些粉絲蒸一蒸，挺好的呢，魚嫩粉絲鮮美。食材：鱸魚1段、龍口粉絲50克配料：姜適量、蔥適量、紅椒丁適量、蒸魚豉油適量、精鹽適量、食用油適量”食...

食材明細主料魚尾巴幹（適量）輔料料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚尾巴的做法步驟1、魚尾巴幹，洗淨，對半切開，碼放在碗中。2、灑上料酒，上鍋蒸。3、蒸熟後，出鍋即可。4、蒸熟後，出...

食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料蔥（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。...

食材明細主料魚（1條）青椒絲（適量）大蔥（適量）薑片（適量）紅椒絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟1、準備好主輔料2、魚太大了，切開了蒸的，魚身上和身下都放...

“一道普普通通的家常菜，家鄉風味十足。”食材明細主料大魚尾（500克）欖角（50克）薑絲（小許）蔥花（小許）輔料花生油（小許）食鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）生粉（1茶匙）蠔油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖角...

食材明細主料鯇魚尾（1條）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鯇魚尾的做法步驟1、魚尾清洗乾淨。2、摸上少許鹽，醃10分鐘，加入薑絲，放入鍋蒸20分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制清蒸紅尾魚，是一道蒸菜，富含蛋白質比較高，適合小孩及老年人食用，清理魚的時候要把魚內臟用自流水清洗乾淨，蒸的時候魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料叉尾魚：1條蒜蓉：50豆豉：20生薑：適量蒸魚豉油：適量雞粉：適量油：適量鹽：適量蔥花：少許輔料具體步驟1.叉尾魚連骨不切斷，背後...

食材明細主料草魚尾（5只）剁椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸魚尾的做法步驟1、草魚尾洗淨開三邊（這樣蒸起來會比較容易...