主料
輔料
具體步驟
1. 本來準備用圓茄子,沒買到,所以成品很迷你。
2. 茄子切長方塊,敷點粉
3. 橄欖油、蒜瓣、洋蔥粒、小番茄碎、菠菜葉碎(可放別的隨心)、海鹽、胡椒粉、糖、香草醋拌勻(切剩的茄子碎也加進去不浪費)放上茄子,預熱烤箱180° 10mins,出來淋淡麻醬