![薄皮兒的菜糰子怎麼做好吃又簡單]( "薄皮兒的菜糰子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 香菇 ：
適量 玉米麵 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 把剁好的白菜、胡蘿蔔、香菇、鹽、幾滴香油混勻用手攥出水（水要留著哈），菜餡散不要緊，只要能大約攥成類球型就可以了。
2. 菜球放在左手上，右手抓一搓兒玉米麵灑到菜球上；再把菜球扣到右手上，用左手灑一搓兒面兒，兩手按壓菜球上的玉米麵；餡裡的水份會使玉米麵粘合在菜球上，反覆的灑沾，菜球比較幹了，用先前攥出的水淋在菜球上，再往上包面兒，直到包實為止。想厚些就多包點，想薄點就少包點。
3. 成型後入鍋上汽兒蒸20分鐘（我的菜糰子不那麼大）就可以啦～
千里飄香谷
