味道十足的炸帶魚的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

把帶魚切成小段，這裡長度大概在2釐米左右即可，當然也可以自行選擇長度，切的長度適中這樣比較容易吃。

把帶魚段上切成一字刀，切成一小條的，這樣主要是進味，當然在裹面的時候更容易一些。

這裡取麵粉然後在麵粉里加入雞蛋和水，攪拌成麵糊。

糊攪拌均勻，當然不要太稀喔

把帶魚倒進麵糊裡面讓帶魚表面裹均勻，然後慢慢攪動使麵粉適中的裹在帶魚段上。

然後把油燒開，把帶魚段倒進油鍋裡面，（油不要太熱，那樣容易糊）炸至兩面金黃即可

完成啦，看看做的好看不好看，好吃不好吃

烹飪技巧

帶魚段，也可以和番茄汁炒一下吃，根據個人習慣自行選擇。