大雪節氣要吃什麼

大雪是二十四節氣之中的一個，大雪是第21個節氣，24個節氣分佈在整年的各個階段，由此我們可以看出，大雪節氣的到來，意味著這一年走到了尾聲，天氣也逐漸變得嚴寒，隆冬將至，降雪的可能性也增大，那麼大雪節氣要吃什麼，成了一個問題。

大雪節氣要吃什麼

餃子，羊肉湯，蓮藕等等。

1.過節吃餃子，無論是中秋還是端午我們都可以吃餃子，那麼大雪節氣這一天我們依然可以吃餃子。 除了餃子 我們還可以吃一些羊肉湯。北方的天氣比較乾燥，羊肉本身又是溫性的食物，可以驅除嚴寒，在冬天喝上一碗熱乎乎的羊肉湯，可以很好的驅寒作用。

2.蓮藕排骨湯也是冬季很好的佳品。冬天的空氣比較乾燥，人們容易上火，蓮藕有很好的降火的功效。蓮藕雖然出自淤泥，很多人擔心在吃蓮藕的時候會有泥土的氣息，但實際上蓮藕散發出來的是清香的氣息。喝蓮藕排骨湯不僅可以暖心，還可以暖胃。

3.蘋果是很多北方家庭在冬天常備的一種水果，蘋果可以很好的補充水分，在冬天每天吃上一個蘋果，可以很好的保持身體中的水分平衡，同時對面板的水平衡也有很好的保障。除了蘋果，橘子也是很好的一種水果，橘子果肉酸甜多汁，橘子皮還能製成陳皮，是一種很好的水果，炒菜的時候放一些陳皮，還能夠散發一種橘子的香氣，讓整道菜獨具一格，十分美味。

4.在冬天堅果也是常見的一種食物，糖炒栗子就是其中一種，板栗的熱量很高，在冬天可以很好的保證體溫，但是我們吃的時候要注意用量，不適合吃太多。

大雪是一個很好的進補的時節。我們中國人比較喜歡養生，大雪這個時節正是一個養生的好季節，天氣寒冷大家為了避免風寒的入侵，除了國暖衣物以外，食補也是很重要的一點。自己在家制作食物，還可以為家人的食品健康安全帶來很好的保障。