如何做簡單又美味|自制非油炸南瓜餅

非油炸南瓜餅，從字面的意思就是說不用油，減少平時我們對油的攝入。而且南瓜含有豐富的營養和纖維物質，總體來說，吃起來易消化而且營養價值也很高。平時也可以當做小孩子的零食，也很不錯，口感和營養都能幫助小孩子，不妨在家裡可以試一試。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮切片，用保鮮膜包好放鍋上隔水蒸，這樣熟的快

2.蒸熟後搗成泥，忘記拍照了，用紅薯的圖了，南瓜比圖片上的水多，可以先控控水

3.加入糯米粉混合揉麵(喜歡吃甜的可以適量加糖)，揉成一個麵糰

4.買來的豆沙餡比較溼，可以加點油在鍋上炒，將水分蒸發點，看著表面發乾了，再炒一會就可以關火，盛出備用

5.將豆沙餡揉成一個一個小球備用

6.根據模具大小，取一團南瓜面圖，壓扁，像包餃子一樣包入一顆豆沙餡，揉成球放入模具中，然後再倒出來！可以在手上和模具撒些熟澄粉，這樣比較好脫模

7.包入餡料

8.搓成球后在上面撒些熟粉放入模具壓出花形

9.做好的南瓜餅

10.再來一張

11.放鍋上隔水蒸熟

12.蒸熟後裝盤

13.再來一張

14.小熊特寫