主料
純牛奶 :750ml輔料
芒果 :1個具體步驟
1.先把杯子用開水燙一遍,控幹水。
2.把酸奶菌粉倒入杯子。
3.倒入半杯牛奶,搖勻。
4.其中兩個小杯子裡放入一些蜂蜜柚子茶。
5.把混合了菌粉的牛奶,分別平均倒入各個杯子裡。
6.然後再各倒入純牛奶,蓋上蓋子。
7.先把4個酸奶杯擺入麵包桶內,再放上布丁瓶。
8.蓋上蓋子,啟動酸奶發酵程式,時間設定為10小時,麵包機開始工作。
9.發酵好的酸奶取出,放入冰箱冷藏幾個小時後,風味更佳了,準備一個芒果。
10.從芒果的果核兩邊,把芒果切成如10圖中的3部分,取兩邊的果肉,在果肉處打花刀。
11.取下少許芒果果肉鋪滿杯底。
12.再放適量酸奶。
13.再放一些芒果肉。
14.再放少許酸奶,上面擺上芒果粒。
15.完全不用加糖或者蜂蜜,原味的酸奶搭配香甜幼滑的芒果粒,特好吃。
一定要先把酸奶杯燙一遍控幹水分再用。