美味的脆皮鮮奶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備優質的牛奶。

2.倒入煉乳。

3.玉米澱粉過篩，並並攪拌均勻。

4.過篩，倒入小鍋。

5.小火，不斷攪拌熬製濃稠有點硬度，立即關火，用餘溫再繼續攪拌一會。

6.模具墊上保鮮膜，倒入奶凍凍。放入冰箱冷藏過夜。

7.混合中筋麵粉，玉米澱粉，泡打粉過篩混合。

8.倒入水，攪拌至粘稠的飄帶狀。

9.冷藏好的凍奶，裹上剛調好的脆皮糊。

10.用手溫感覺油溫熱，把裹了脆皮糊的奶凍凍下油鍋炸至金黃。

11.出鍋啦！