關於脆皮鮮奶的知識

“因為很喜歡吃，所以試著做一做，由於是第一次做，所以有點手忙腳亂，而且有幾塊炸的有點點過了~大家可以參考一下，然後自行改進哦~”食材明細主料糖（35g）輔料麵粉（100g）小蘇打（5g）玉米澱粉（適量）水（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：250ML煉乳(偶用的草莓煉乳)：2大匙輔料玉米澱粉：30糖：40具體步驟1.脆皮漿:麵粉適量、泡打粉1/2小匙、水適量2.牛奶、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：適量椰汁：適量輔料糖：適量晃悠：適量慄粉：適量高筋麵粉：適量油：適量泡打粉：適量具體步驟1.將水、奶、椰汁、糖、黃油混合...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料牛奶：適量輔料雞蛋清：適量具體步驟1、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻。2、然後倒入鍋中，煮沸後轉為...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：260輔料澱粉：適量糖：25泡打粉：半勺煉乳：2勺麵粉：90具體步驟1.1、牛奶糊材料：牛奶，澱粉30克，白糖，煉乳將澱粉和白糖均...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：250煉乳：10輔料泡打粉：3水：80中勁麵粉：50白糖：35具體步驟1.準備優質的牛奶。2.倒入煉乳。3.玉米澱粉過篩，並並攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶、煉乳放在一個大碗中，篩入玉米澱粉，加入糖攪拌到沒有顆粒。2.攪拌好的牛奶倒在一個小鍋中，小火邊攪...

“第一次做脆皮鮮奶時，嚴格按照方子裡的量做的，結果太甜太膩了，吃了兩塊就不想吃了。這次再做將糖量減了將近一半，終於甜度合適了，我和女兒一口氣全都吃了，一塊也沒給老公剩下。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米澱粉：100牛奶：500小麥麵粉：適量輔料泡打粉：2白糖：70具體步驟1.準備材料2.將玉米澱粉與奶混合均勻，無澱粉疙瘩3.加...

“求關注，求收藏。”食材明細主料牛奶（500ml）輔料白糖（20g）澱粉（100g）麵包糠（200g）雞蛋（5個）煉乳（20g）番茄醬（20g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮鮮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中，加白糖，加少量澱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個玉米澱粉：30黃油：15麵包糠：適量白糖：20泡打粉：3牛奶：250低筋麵粉：100輔料油：適量清水：100ml煉乳：2匙具體步驟1.蛋清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮奶原料：鮮奶：0.5升牛油：80煉奶：半罐粟粉：110椰汁：1罐水：1杯鹽：1茶匙輔料脆皮原料：麵粉：1杯檸檬汁：2茶匙油：4湯匙發粉：1茶匙具體...

“五一期間哪也沒去，連著兩天都做這道菜，幾個娃吃了還要，可見其受歡迎程度了。關於牛奶的營養成分我就不多說了，總之營養又好吃就是了。本章菜譜演示的是脆皮糊炸鮮奶，一點也不會油膩，實戰對...

食材明細主料原味麵包甜甜圈（數個）脆皮粉漿（1000g）低筋麵粉（600g）糯米粉（90g）吉士粉（20g）泡打粉（60g）日本太白粉（30g）豬油（40g）輔料香草粉（30g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮鮮奶甜甜圈的做法步...

炸鮮奶可以說算得上是鮮而不膩啦，口感脆脆軟軟的，外焦裡嫩，沒吃過的一定要試一試，不太油也不太甜，可以很好的滿足愛吃甜食的夥伴們，原料簡單，製作簡單，總之就是很簡單就可以做出很好吃的炸鮮奶...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料鮮牛奶：250澱粉：100輔料白糖：適量蛋黃：一個麵粉：適量食用油：適量具體步驟1.牛奶加澱粉和適量白糖，看個人喜好定糖量。放火...

“諸位親們，您要是在春節家宴中親自主廚，可千萬別忘了家裡的小朋友呦！也要想辦法為他（她）們做道可口的小點，您要是稍動心思，定會為孩子們帶來歡樂，家裡才會更熱鬧，爺爺奶奶也會高興的，呵呵！在這裡...

食材明細主料雞蛋（2個）玉米油（50克）低粉（50克）細砂糖（30克）輔料鮮乳酪（適量）細砂糖（適量）草莓（適量）獼猴桃（適量）黃桃（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮乳酪水果脆皮碗的做法步驟1、...

“在碼這篇文章時，東東已經全部下肚了，吃得很過癮昨晚上上網溜達時瞟到了脆皮炸鮮奶，好誘惑，立馬決定當今天的早餐~一切準備妥當，直到進油鍋之前我還是自信滿滿的（汗，我從沒下這麼多油炸東西~...

“宴席上的甜點，非常好吃的脆皮炸鮮奶，做法簡單不復雜。”食材明細主料牛奶（250g）白糖（30g）玉米澱粉（30g）輔料雞蛋（2個）玉米澱粉（適量）麵包糠（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）脆皮...

攪拌不均勻、油溫過高、奶糊冷藏時間不夠。脆皮炸鮮奶是一道美味的小吃，其口感香甜、外酥裡軟。脆皮炸鮮奶炸失敗的原因，一是奶糊攪拌的不均勻，含有澱粉疙瘩。二是炸制時候油溫過高，會導致...

“今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鮮奶。炸鮮奶是一道來自廣東順德的色香味俱全的傳統名點，屬於粵菜系，它的好吃的地方在：外皮金黃，內潔白，外酥脆，內軟嫩。操作起來很簡單，大家一起動...

食材明細主料牛奶（250g）白糖（20g）澱粉（50g）輔料麵粉（適量）水（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸脆皮鮮奶的做法步驟1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加澱粉攪拌均勻。4、倒入鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮奶：200煉乳：1勺白糖：50澱粉：50輔料油：適量麵粉：適量泡打粉：少許水：適量具體步驟1.把主料備好2.取一勺煉乳放入鮮奶裡攪...

“炸鮮奶外金黃、內潔白，外酥脆、內軟嫩。酥脆的外皮包裹著濃郁的鮮奶，炸鮮奶並不是真的將牛奶下鍋炸，而是用鮮奶做成奶糕裹在糊裡炸制而成。”食材明細主料純牛奶（250克）玉米澱粉（30克）麵包...