主料
輔料
具體步驟
1.大米備好
2.洗淨
3.坐鍋燒水,水開後把米下到鍋裡,我用的是多用鍋,這樣做早餐比電飯鍋快點
4.紅薯削皮
5.切塊
6.看大米微漲的時候,把紅薯下到鍋裡,煮至米飯熟,紅薯也就軟啦
7.什麼都不用加,就這兩種,淡淡的甜,很好喝
烹飪技巧
個人喜歡,紅薯粥裡的米,不要煮得太爛,煮得全部漲開,不鬆散即可。那樣吃起來似乎更有口感